Entre os produtos que devem ser produzidos pelos alunos estão os tradicionais pães caseiros, roscas e pães de queijo.
A Prefeitura de Araguaína, por meio da Secretaria Municipal do Trabalho e Ação Social, realiza nos Centros de Referência de Assistência Social (CRAS) e no Centro de Convivência do Idoso o Curso de Panificação. A capacitação faz parte do projeto “Inclusão Cidadã”, que tem como objetivo oferecer ações complementares às famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família.
Em Araguaína, o curso prático pretende dar técnicas básicas e formar profissionais que atendam as expectativas dos consumidores. Segundo pesquisas recentes, a panificação é um dos setores que mais crescem no Brasil, o que significa dizer que o curso é uma oportunidade para quem deseja atuar na área da gastronomia.
Pães
Entre os produtos que devem ser produzidos pelos quase 100 alunos estão os tradicionais pães caseiros, roscas e pães de queijo. Os participantes devem receber as orientações da experiente instrutora Dona Luzia, que ministrou as aulas durante o projeto Mãos à Obra, no ano passado. Os cursos são ofertados pela Secretaria Municipal do Trabalho e Ação Social, através da Diretoria do Trabalho, Renda e Cidadania, em parceria com a Diretoria de Proteção Social Básica.
Programação
CRAS III – de 20 a 21 de Março, das 14 às 17 horas, na rua Liberdade, nº 550, Setor Noroeste (3411-7045);
CRAS I – de 24 a 28 de Março, das 14 às 17 horas, na rua Lontra, s/n, Setor Céu Azul (3412-5152);
CRAS II – de 31 de Março a 04 de Abril, das 14 às 17 horas, na rua das Palmeiras, nº 133, Setor Araguaína Sul (3412-4023);
Centro de Convivência do Idoso - de 07 a 11 de Abril, das 14 às 17 horas, na rua N, s/n, Setor Couto Magalhães (3411-7109)