Empreendimento atenderá a uma antiga demanda dos produtores da região, facilitando a comercialização e fomentando o crescimento da produção
A Prefeitura Araguaína deu início à construção de um laticínio público com capacidade diária de captação de 40 mil litros de leite. O prédio de 370 m², numa área de quase 20 mil metros quadrados, está sendo levantado na Avenida Rio Bandeira, esquina com a Avenida Rio Araguaia, no Distrito Agroindustrial de Araguaína (Daiara).
A ordem de serviço para construção do empreendimento foi assinada na última quinta-feira, 24. O prazo para conclusão da obra é de 180 dias, sendo assim, a entrega está prevista para novembro. O projeto original, ainda sem aditivos, está orçado em R$ 979.402,17.
De acordo com o secretário municipal do Desenvolvimento Econômico, Ângelo Crema Marzola Júnior, a obra atende a demandas da região que, atualmente, precisa potencializar a captação de leite. “A intenção é fortalecer os pequenos produtores rurais cooperados, melhorando seus ganhos com a venda direta e fomentando o crescimento da produção”.
O primeiro produto que deve produzido nas novas instalações é o leite envazado em saquinhos plásticos, conhecido como barriga mole. A longo e médio prazos, o amplo espaço do local pode abrigar ainda a produção de outros derivados do leite, como queijos e iogurte. Ainda não há precisão de quantos funcionários devem ser contratados.
